Wednesday, April 24, 2013

Haciéndola de campesino

Un proyecto de ya hace algunos meses que tenemos mi esposa y yo es el de cultivar nuestra propia comida. Bueno, no tanto como solo comer lo que cosechamos, no llegamos a tal grado, simplemente queremos cultivar algunas cosas. Lo que tenemos desde hace tiempo es lo normal, algunas hierbas de olor como cebollin, oregano y esas cosas, pero ahora además de algunas verduras de suelo, queremos incluir nuestro propio huerto vertical, ¿Que que es un huerto vertical? Pues es una serie de plantas comestibles que crecen en un área de contenedores que cuelgan de una pared, ventana o se que se sujetan a una malla de forma que tienen apariencia de una pared de plantas.




En las fotos pueden ver nuestro primer intento de huerto vertical, aunque aún solo es un par de plantitas colgando. Pero nuestra meta es tener minimo media pared (un área de unos 2 metros) llena de estas plantitas viviendo colgadas.
Ahora se preguntarán, ¿Y que hace especial este tipo de huerto? Pues de hecho hay varias razones, entre ellas estan estas:
  1. Ahórro de espacio: De esta forma prácticamente cualquiera que tenga una pared  o ventana que tenga, por lo mínimo, sol por 2 horas diárias podría estar cultivando algún tipo de verdura o hierba de olor.
  2. El buen aprovechamiento del agua: El contenedor superior de este tipo de huertas es para contener agua que se gotea (conocido como riego por goteo) a el siguiente contenedor y luego al que sigue y asi hasta llegar abajo, asi que con un solo contenedor se pueden regar todos las plantas (usualmente son 4 plantitas por columna).
  3. Resistente a plagas: Ya que las plantitas no están en contacto con el suelo, es mas difícil que las plagas las alcancen.
  4. Verduras frescas: No vas a hacer quebrar al supermercado por producir algunas verduras en tu casa, pero no tendras verduras y hierbas de olor mas frescas de otro modo salvo viviendo en un huerto tradicional.







Estas últimas fotos son del día de hoy. Son justo 7 dias después, al parecer la etapa 1 del huerto vertical resultó ser un exito. El siguiente paso es agregar mas columnas con mas plantitas comestibles y ver que tanto podemos cosechar. Ya veremos que pasa...

Si requieren de una explicacion mas completa acerca de los huertos verticales vean este video: http://www.youtube.com/watch?v=T698u7nj_vQ